正康機械生產的食品斬拌機整機除部分零部件全由304不銹鋼制作,符合食品設備衛(wèi)生標準要求,斬拌機優(yōu)點是可以利用斬刀的高速旋轉的斬切作用,將肉及佐料快速斬成肉泥,并且可以把肉泥,水,佐料一塊均勻的進行攪拌。正康斬拌機具有噪音小,節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢,斬刀選用進口材料經過特殊工藝加工而成,斬鍋為雙速,可以與斬刀速度配合,斬拌時間短,無聊升溫小,電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便,配有不銹鋼出料器,出料方便,清洗簡單,干凈衛(wèi)生。
斬拌機廣泛應用于食品機械廠,食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂以及餐飲行業(yè)等,主要用于,丸子陷攪拌,肉餡加工,香腸火腿斬拌,工作效率高,衛(wèi)生無污染,結構合理,操作簡單,使用范圍大,可對肉類,果蔬,海產品以及調味品進行深加工,是肉類產品加工生產中的一個關鍵設備,有效增加肉制品乳化效果,增加彈性和細膩度。